Beyaz İrmik İçin ;
– 1 su bardağı irmik
– 4.5 su bardağı süt
– 1 su bardağı şeker
– 1 yemek kaşığı tereyağ
– 1 paket vanilin
Kakaolu İrmik İçin ;
– 1 su bardağı irmik
– 4.5 su bardağı süt
– 2.5 yemek kaşığı kakao
– 1 su bardağı seker
– 1 yemek kaşığı tereyağ
Arası İçin ;
– Toz fındık
Yapılışı:
– İki irmik için de sütü, irmiği ve şekeri alıp kaynayana kadar ocakta pişiriyoruz, kaynayan tatlımızı ocaktan alıp içerisine tereyağ ve vanilya ekleyerek karıştırıyoruz.
– Tatlıyı yapacağımız kabın dibini az miktar su ile ıslatıyoruz, tatlımızı alırken zorlanmamak adına yaptığımız bir işlem bu .
-Sonrasında ister kakaolu isterseniz de beyaz harcımızı dökerek spatula yardımı ile düzleştirip soğumaya bırakıyoruz, soğuyan harcımızın üzerine toz fındık (dilerseniz tarçın da ekleyebilirsiniz) dökerek diğer harcımızı da yapıp üzerine döküyoruz.
– Tatlımız soğuduktan sonra yemeye hazır duruma geliyor isterseniz üzerine fındık ile de süs verebilirsiniz .
Afiyet olsun .
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
