Malzemeler:
4 yumurta
1.5 su bardağı kadar toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2.5 su bardağından biraz fazla un
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
2 elma ( kabuğu soyulmuş ince dilimlenmiş ve biraz tarçınla karıştırılmış)
Yapılışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri en az 5-6 dk çırpın. Sonra sıvı malzemeleri ekleyip az daha çırpın. Kuru malzemeleri de eleyerek eklehip çok çok az çırpın. Yağlanmış kek kalıbına az miktar kek karışımından koyup elma dilimlerini dizin. Tekrar kek karışımından döküp tekrar elma dizin. Bu sırayla 4 kat elma dizdim. 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz .
Afiyet olsun.
Tarif sahibi:https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
