Şerbeti için:
3.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Çeyrek kimon
Hamuru için:
2 su bardağı sıvıyağ(yarısını zeytinyağ, yarısını ayçiçek yağı kullandım)
1 su bardağı süt
5-5.5 subardağı kadar un
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Öncelikle şerbet kaynatılıp soğumaya bırakılır..Hamur için önce sıvı malzemeler bir kapta karıştırılır ardından kuru malzemeler eklenip yoğurulur.hamurdan cevizden büyük parçalar koprarıp içine ceviz ekliyoruz.kenarlarını kapattıktan sonra süzgeç ya da rendeyle şekil veriyoruz.fırın tepsisine koroplast pişirme kağıdı serip hazırlanan hamurları dizip 180 derecede pişiriyoruz..
Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
