En alta 1 paket eti kakaolu bisküviyi rondodan geçirin.
Kreması için;
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğgay nişastası
1 su bardağından biraz eksik toz şeker
1 yumurta sarısı
Yarım poşet toz krem Şanti
1 vanilin
Yapılışı:
•Süt, un,nişasta, tozşeker ve yumurta sarısını bir tencereye alın sürekli karıştırarak pişirin. Sonra vanilin ve krem şantiyi ilave edip çırpma teliyle karıştırın.
Karamel malzemesi;
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı su
1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
100 gr kutu krema
Yapılışı;
Şeker ve suyu teflon tavaya alın şeker eriyip karamelize olana kadar kısık ateşte pişirin. Çok uzun tutmayın yanar dikkat edin. Şeker tamamen eriyip videodaki gibi olunca tereyağını ilave edip yedirin. Daha sonra kremayı dökün.karıştırın. 1 çay bardağı dövülmüş yer fıstığı yada fındık döküp karıştırın.
Çikolata kreması için:
200 gr sıvı kremayı kaynama noktasına getirin,
200 gr sütlü, 50 gr bitter çikolatayı ekleyip karıştıtın.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
