Malzemeler:
●1 paket baklavalık yufka
Sos:
●1 çay bardağı süt
●1 çay bardağı sıvı yağ
●1 sise soda
●1 yumurta
Ayriyetten yarim çay bardağı sıvıyağ ( ilk katlara sürmek icin)
İç Harç:
Beyaz peynir
Yapılışı:
Yufkaları 4 kat kullanıyoruz. Ilk iki katın arasına sadece sıvı yağ, 3 ve 4. katlara sosu sürüyoruz. 3 e bölüp peynir ekleyerek sariyoruz. Üzerlerine cizik atıyoruz keskin bir bıçakla. Kalan sosu sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz.
●●Ben bir gece buzdolabında beklettim. Ertesi gün sosu döküp fırınladım.
Dondurucuya atmak isterseniz sardıktan sonra atabilirsiniz. Pişirmek istediğinizde çıkarıp tekrar sos döküp fırınlarsınız..
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/
