Malzemeler:
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı svıyağ
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday farketmez)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3.5 su bardağı un
İçi için:
4 adet elma
Yarım çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
Yarım çay bardağından biraz fazla ceviz
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
İç harcı için elmayı rendeleyin üzerine şekeri ekleyip tavada çok ölmeden pişirin.Soğuyan harca tarçını ve cevizide ekleyip karıştırın.Kurabiyenin hamuru için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurun ve 3 parçaya ayırıp oklava ile açıp videodaki gibi iç harçı ekleyip şekil verebilirsiniz.180 derece fırında pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/?hl=tr
