Hamuru için;
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 paket kabartma tozu
Alabildiğince un ( hamur ele yapışmayacak şekilde yumuşak olmalı)
Biraz tuz
Üzeri için;
Galeta unu
Galeta Unlu Poğaça Tarifi’nin Yapılışı:
Bir kaba yoğurdu, yağı, kabartma tozu ve biraz tuzu koyuyorsunuz, biraz karıştırdıktan sonra ele yapışmayacak yumuşaklığa gelinceye kadar unu ekliyorsunuz.
Yoğurup istediğiniz boyutta parçalara ayırıyorsunuz.
Avucunuzda bezeleri yuvarlayarak şekil veriyorsunuz en sonunda galeta ununa bulayıp 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyorsunuz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/
