Malzemeler
| Hazır pandispanya | 1 paket |
Kadayıf için malzemler
| Kavrulmuş Kadayıf | 250 gram | |
| Kavrulmuş Fındık | 1 çay bardağı | |
| Pudra Şekeri | 4 yemek kaşığı | |
| Tereyağ | 1 yemek kaşığı |
Kreması için
| Süt | 1 litre | |
| Nişasta (Mısır veya Buğday) | 2 yemek kaşığı | |
| Un | 2 yemek kaşığı | |
| Şeker | 1 çay bardağı | |
| Yumurta | 1 adet | |
| Tereyağ | 1 yemek kaşığı | |
| Vanilya | 1 paket | |
| Krem Şanti(toz halinde) | 1 poşet |
Yapılışı:
Kadayıf ufalanır kadayı harç için belirtmiş olduğumuz malzemeler yapışmaz tavaya alınır pembeleşene dek kavrulur kenara alınır .
Kreması için ;
1 lt (5 su b. Süt)
2 yemek k. Nişasta
2 yemek k. Un
1 çay b. Şeker
1 adet yumurta … Malzemeler tencereye alınır güzelce çırpılır birlikte ocağa alınır , kaynayana dek sürekli karıştırılarak pişirilir . Kaynayınca altı kapatılır 1 yemek k. tereyağ, 1 pk vanilya ve 1 pk toz halde kremşanti eklenir prüzsüz bir kıvam alana dek çırpılır .
Servis tabağının en altına pandispanyanın altı konur. Üzerine krema sürülür , kadayıflı harç güzelce boşluk kalmayacak şekilde serpilir tekrar krema sürürlür . dilimlenmiş Muz konur . Pandispanyanın diğer parçası konur yine krema sürülür. En üste kadayıf harcı güzelce serpilir ve kalan krema ile istenirse üzeri süslenir. Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirilip servis edilir .
Not : Krema ve kadayıfdan çok az artabilir sizler de bardakta tatlı şeklinde yapabilirsiniz veya kadayıf harcınızı kavanozda saklayıp istediğiniz zaman kullanabilirsiniz..
Afiyet olsun..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/neff_el/
