Malzemeler
Bitter Çikolata | 200 gram | |
Tereyağ | 100 gram | |
Yumurta | 3 adet | |
Şeker | 1 su bardağı | |
Kırılmış Fındık | 1 çay bardağı | |
Un | Yarım su bardağı | |
Tuz | Yarım çay kaşığı | |
Vanilya | 1 paket |
Üzeri için
Krem Şanti | 2 paket | |
Süt | 1 bardak | |
Nutella | 1 yemek kaşığı | |
Fındık Ezmesi | 1 yemek kaşığı |
Yapılışı:
Çikolata ve küp doğranmış tereyağ sıcak kaynar su dolu kapta benbari usulü eritilir çırpma kabına alınır ve şeker ilave edilerek iyice çırpılır daha sonra yumurtalar teker teker kırılarak karıştırma işlemine devam edilir. En son un tuz ve vanilyada eklenerek karıştırılır ve tereyağla yağlanmış ve fındık eklenir. küçük kare borcama döküp 180 derecede pişiriyoruz. İyice soğuyan Brownimizin üzerine hazırladığımız kremamızı sürüyoruz ve istediğiniz gibi süsleyin ( burdaki püf nokta keki çabuk pişiyor süreye dikkat. Ayrıca ölçü küçük kare borcam için. Daha büyük yapmak isteyenler ölçü+2 )
2 paket şantiyi 1 bardak sütle iyice çırpıyoruz. Ve içine 1 kaşık nutella ve 1 kaşık fındık ezmesi ekliyoruz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nurtence_lezzetler/