Malzemeler
| Ilık su ve ılık Süt | 1 er su bardağı | |
| Yumurta sarısı | 2 adet | |
| Kuru Maya | 1 paket | |
| Şeker | 2 yemek kaşığı | |
| Tuz | 1 tatlı kaşığı | |
| Sıvıyağ | Yarım su bardağı | |
| Tereyağ | 50 gr | |
| Un | 7 su bardağı |
Yapılışı:
Ilık sütü suyu şekeri mayayı kaba alıp karıştıralım ön mayalanma için 5 dk bekletelim.Daha sonra tereyağı hariç diğer malzemeleri ekleyelim ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuralım.Tereyağını ekleyelim ve yine pürüzsüz hamur elde edene kadar yoğuralım.Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.Hamurdan parçalar koparıp orta kısmına peynirli harç koyup kapatalım tepsiye dizip tepsi mayası için 20 dk bekletelim yumurta sarısı sürüp 180 derecede kızarana dek pişirelim.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/
