Malzemeler :
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru instant maya
2 adet orta boy patates (haşlanmış ve püre haline getirilmiş biraz da tuz eklemeyi unutmayın)
Aldığı kadar un 4 su bardağına yakın un alıyor.
Patatesli Pişi Nasıl Yapılıyor?
Öncelikle hamur için tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun sonra ılımış patatesi ilave edin üzerini kapatın ılık bir ortamda mayalansın.) Mayalandıktam sonra hamuru hafif unladığınız tezgahta elinizle veya merdaneyle açın ve üzerini bir bezle örtün 10 dakikada bu şekilde mayalanması için bırakın. Sonra yuvarlak bir duyunun arka kısmıyla minik minik kesin. Bu şekilde bol kızdırılmış yağda kızartın.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
