Malzemeler:
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet kırmızı biber
- Sucuk
- Yarım cay kasıgı toz biber, karabiber,pulbiber
- 3-4 adet yumurta
- 1 tatlı kaşıgı kadar tereyağ
Yapılışı:
Patatesleri videodaki gibi küçük küçük küpler halinde doğrayın.Tavaya çok az sıvı yağ koyup patatesleri tavaya alın.Hafif kızarana kadar arada sırada karıştırarak pişirin.Daha sonra minik minik doradığınız kırmızı biberi de ilave edip pişirin. Sucukları da ekleyip karıştırın. Bir kasede yumurtayı ve baharatları çırpın.Patateste karışımın üzerine çırpılmış yumurtayı dökün. Son olarak kaşar rendeleyin. Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sevdenurkaya/
