Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
2 buçuk su bardağı un (silme olsun ve elenmiş olucak)
Yapılışı:
Yumurta ve toz şeker çırpılır. Önce sıvı malzemeler eklenir daha sonra un ve kabartma tozu vanilya eklenip hafifce iyice yedirene kadar karıştırılır. Sonra kuru üzümü unlayın fazla ununu serpiştirin. Tarçınla birlikte ekleyin tekrAr harcı karıştırın. Bu işlem üzümlerin dibe çökmemesi için gerekli. Bolca her tarafını tereyağ veya margarin ile yağladığınız kalıba dökün. 185 derecede iyice pişene kadar fırında tutun. (Kürdanla test etmeyi unutmayın.)
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
